Sightseeing in Santorin

Santorin ist weniger eine Insel als der Rand eines Kraters. Um 1600 vor Christus schleuderte der Vulkan seine eigene Mitte in die Luft, das Meer stürzte in das Loch, und vom runden Land blieb eine Sichel, die bis zu dreihundert Meter über dem Wasser steht. Deshalb schaut hier alles in dieselbe Richtung: Die weißen Dörfer säumen die Abbruchkante, darunter liegt die geflutete Caldera mit zwei schwarzen Inselchen in der Mitte. Rundfahrten fassen diese Geometrie in einen Tag — Fira am Abgrund, Oia auf dem Nordkap, Pyrgos mit venezianischer Burg im Inselinneren und Imerovigli am höchsten Punkt des Grats.

Der Sonnenuntergang in Oia ist ein eigenes Genre. Der Andrang ist so groß, dass es sich nur lohnt, entweder zwei Stunden früher da zu sein oder vom Wasser aus zuzusehen: Katamarane fahren genau auf diese Stunde hin und legen sich vor das Kap. Viele Programme verbinden den Abend mit einem Weingut — die Reben werden hier zu einem Korb am Boden gewunden, damit die Pflanze sich vor dem Wind duckt und die Nachtfeuchte sammelt, und der Assyrtiko von solchen Stöcken gerät dicht und salzig. Die Verkostung auf einer Terrasse über der Caldera ist meist der eigentliche Grund der Reise.

Der Rest handelt von dem, was unter der Asche und über dem Wasser liegt. Akrotiri, die vom Ausbruch verschüttete minoische Stadt, bewahrte zwei- und dreigeschossige Häuser, Fresken und Wasserleitungen; man hat ein Dach darübergesetzt, und man geht durch die Gassen. Der Vulkan ist ein eigener Ausflug: mit dem Boot zum schwarzen Kegel von Nea Kameni, über losen Schotter hinauf zum Krater und ein Bad in den warmen Schwefelquellen bei Palea Kameni, wo das Wasser rostfarben läuft.