Romantisch in Thessaloniki

Thessaloniki hat einen Vorteil, den die meisten griechischen Städte nicht haben: Seine Uferpromenade zeigt genau nach Westen. Die Sonne sinkt direkt in den Golf, im Rücken steht der Olymp, und der ganze Abend zieht zum Wasser — fünf Kilometer Promenade führen vom Weißen Turm zu den Schirmen von Zongolopoulos, und man geht sie aus keinem anderen Grund als dem Gehen. Eine private Tour zu zweit ist meist um diese Stunde herum gebaut: die Oberstadt und ihre Mauern im Abendlicht, der Abstieg durch die alten Viertel, das Abendessen in Ladadika, wo aus früheren Öllagern Tavernen geworden sind.

Das zweite Szenario heißt: für einen Tag hinausfahren. Meteora liegt drei Stunden entfernt, und die Klöster auf ihren Felsnadeln wirken früh am Morgen oder bei Sonnenuntergang am stärksten, wenn die Reisebusse fort sind; privat lässt sich die Stunde wählen. Pozar bei Aridea bietet heiße Quellen in einer Schlucht, das Wasser hält ganzjährig um die siebenunddreißig Grad, gebadet wird unter freiem Himmel auch im Winter. Edessa nebenan liefert die Wasserfälle, Vergina und Dion die Stille archäologischer Parks am Tagesende.

Das Meer fügt eine dritte Möglichkeit hinzu. Die Fahrt zur Blauen Lagune auf Chalkidiki bedeutet Stunden auf dem Wasser mit Badestopps in Buchten, zu denen keine Straße führt. Die Route entlang der Athos-Küste passiert Klöster, die man nur vom Wasser aus sieht. Und die kulinarischen Rundgänge im Zentrum machen aus dem Abendessen eine Route: ein Mezedopoleio, der Modiano-Markt, Mokka und Bougatsa für den nächsten Morgen.