Visitas Naturaleza y espacios al aire libre en Santorini

La naturaleza de Santorini es enteramente geológica. La isla se asienta sobre un volcán activo y en medio de la caldera inundada asoman dos conos jóvenes, Nea Kameni y Palea Kameni, crecidos después de la catástrofe. En Nea Kameni se desembarca desde el barco y se sube por grava negra: unos veinte minutos hasta el borde del cráter, escoria bajo los pies y, en algunos puntos, vapor sulfuroso saliendo de las grietas. La vecina Palea Kameni es más antigua y junto a su orilla brotan fuentes templadas: el agua sale turbia, rojiza por el hierro, y uno se baña directamente desde la embarcación.

El segundo asunto es el agua misma. La caldera es profunda y los vientos, cambiantes, así que la mayoría de las salidas se hacen a vela o en yate a motor: la ruta bordea el acantilado hasta la playa Roja, bajo su roca ferruginosa, sigue a la Blanca con sus derrubios calizos y llega a las fuentes termales. También hay pesca: una salida de cinco horas con tripulación local, aparejos a bordo y la captura cocinada allí mismo. Aparte queda Thirasia, fragmento de la isla antigua enfrente, casi sin turistas y con tres pueblos.

A pie la isla también se lee. El sendero del borde de la caldera, de Fira a Oía pasando por Imerovigli, tiene unos diez kilómetros al filo, con desnivel y el vacío siempre debajo; conviene salir temprano, antes del calor y del gentío. El interior es otra cosa: campos suaves, viñas en cesta pegadas al suelo, pueblos sin vistas ni precipicios. El punto más alto es el monte Profitis Ilías, desde donde se ve la isla entera de una vez, con la caldera y el mar abierto detrás.