Visitas Comida y bebida en Side

Los programas gastronómicos de Side giran en torno a la mesa compartida, no a las catas. El formato principal es la Noche turca: bufé libre de meze, platos calientes y postres, música en directo y danzas folclóricas de varias regiones del país, del horon del mar Negro a los estilos caucásicos. Se vende en todo incluido con traslado desde el hotel, dura unas cuatro horas y acaba tarde. Las mesas suelen ser comunes, así que la velada sale ruidosa.

La segunda manera de comer en Side ocurre sobre el agua. Los cruceros por el Cañón Verde y las salidas al mar incluyen casi siempre una comida preparada a bordo: casi siempre pollo o pescado a la parrilla, arroz, ensalada y fruta de temporada. En el barco pirata se come igual, con juegos y baños entre platos. No es cocina de restaurante, pero llega sin trasbordos ni colas y va incluida en el precio del programa.

Qué buscar en la propia ciudad. Junto al viejo puerto hay restaurantes de pescado donde se elige la pieza en el expositor y se paga al peso; más adentro del barrio antiguo aparecen sitios de pide y kebab, y en el mercado de Manavgat, a media hora, se compran queso, aceitunas, granadas y hierbas secas. Si va al mercado con una excursión, el tiempo asignado va de una hora a hora y media. El efectivo en liras funciona mejor que la tarjeta en un puesto.