Excursions à Hammamet

Hammamet a été la première station balnéaire de Tunisie et se conduit encore en station. Une médina fortifiée occupe une pointe, la mer sur deux côtés. La kasbah du XVe siècle en tient l'angle.

La vieille ville et la nouvelle

Il y a deux Hammamet, à dix minutes l'une de l'autre. L'ancienne, c'est la médina, ses ruelles, le fort et le cimetière au-dessus de l'eau. La nouvelle, c'est Yasmine Hammamet, bâtie à partir des années 1990 autour d'une marina.

• La kasbah — des murs du XVe siècle, et la vue en enfilade sur la plage depuis les remparts.
• Dar Sebastian — une villa des années 1920 dans ses jardins, aujourd'hui le centre culturel international.
• La marina de Yasmine — plusieurs centaines d'anneaux, des restaurants, et une fausse médina derrière eux.
• Pupput — la ville romaine et sa nécropole, sur la route entre les deux Hammamet.
• La plage — un long sable en pente douce qui remonte vers Nabeul.

Les cures marines

La thalassothérapie est une industrie tunisienne, pas un supplément d'hôtel. Le pays passe pour le deuxième au monde en la matière, après la France. Hammamet et Yasmine en concentrent plusieurs centres.

Les cures se prennent à la journée ou à la semaine. Les plus longues se réservent à l'avance. Les tarifs d'hiver ne font qu'une fraction de ceux de l'été, et c'est la saison où les centres se remplissent.

Ce qui part d'ici

Hammamet est autant une base qu'une plage. Les excursions montent au nord vers Tunis, Carthage et Sidi Bou Saïd. D'autres vont à l'ouest vers Dougga et Bulla Regia, ou au sud vers Kairouan et El Jem.

Chacune fait une longue journée, et l'essentiel se passe sur la route. Dix ou onze heures est la norme. Les circuits sahariens vont de deux jours à une semaine.

Pratique

• Aéroport. Enfidha-Hammamet est à une quarantaine de kilomètres, trois quarts d'heure environ. Tunis-Carthage est à une heure au nord.
• Saison. De juin à septembre pour la mer, avril, mai et octobre pour la marche et les excursions. L'hiver est doux et pluvieux.
• Distances. Nabeul est à un quart d'heure sur la côte, Tunis à une heure environ.
• Excursions. Les ramassages sont matinaux, avant sept heures pour les plus lointaines. Prenez de l'eau et de quoi vous couvrir du soleil.
• Médina. Assez petite pour se faire en une heure. Les prix des ruelles se négocient, et le premier chiffre n'est pas le prix.
• Argent. Les cartes passent dans les hôtels et à la marina, ailleurs c'est l'espèce. Les dinars ne peuvent pas sortir du pays.
• Ramadan. Les dates bougent chaque année. Les hôtels de plage continuent, mais les cafés de la ville s'éteignent en plein jour.