"Lezione di Cucina: Dal Mercato Alla Tavola a Firenze in Italia"

Scopri i veri sapori di Firenze con un'autentica esperienza culinaria che inizia nel vivace Mercato Centrale e culmina in una lezione pratica per preparare piatti iconici italiani come lasagne e tiramisù. Assapora le tue creazioni insieme a vini toscani accuratamente selezionati, esplorando le tradizioni e le tecniche culinarie locali.

Vivi Firenze come un abitante del luogo con questo viaggio immersivo nella vita toscana. Inizia la giornata al vivace Mercato Centrale, guidato da uno Chef professionista, assaggiando prodotti di stagione, erbe aromatiche, salumi e formaggi regionali mentre impari a scegliere gli ingredienti migliori. Poi, dirigiti alla Scuola di Cucina Towns of Italy, dove creerai da zero due piatti classici: una ricca lasagna a strati con pasta fresca, ragù bolognese cotto lentamente e besciamella cremosa, seguita da un perfetto tiramisù, padroneggiando i suoi strati indulgenti.

Dopo la lezione di cucina, gusta il tuo pasto fatto a mano con il tuo gruppo, abbinato a una selezione di vini toscani e un vino da dessert tradizionale. Il tuo Chef ti introdurrà anche agli elementi essenziali del vino toscano, condividendo ciò che lo rende così distintivo. Durante la lezione, acquisirai abilità pratiche di cucina e consigli esperti per aumentare la tua sicurezza in cucina. Alla fine, riceverai un ricettario digitale per ricreare questi piatti autentici a casa.

Nota bene: Le visite al mercato si svolgono dal lunedì al sabato. La domenica e i giorni festivi, quando il mercato è chiuso, l'esperienza include un'introduzione speciale e degustazioni aggiuntive presso la scuola di cucina. Sono disponibili opzioni vegetariane; si prega di comunicarci in anticipo eventuali esigenze dietetiche o allergie.