ทัวร์บอลลูนในดูไบไม่ได้ลอยอยู่เหนือตัวเมือง แต่ขึ้นจากภายในเขตอนุรักษ์ทะเลทรายดูไบ ห่างจากโรงแรมราวหนึ่งชั่วโมงโดยรถยนต์ รถมารับเวลา 04:30 ถึง 05:00 น. ปล่อยบอลลูนก่อนพระอาทิตย์ขึ้น อยู่บนอากาศ 45 ถึง 60 นาที ที่ระดับความสูงมากที่สุดราว 1,200 เมตร จากด้านบนมองเห็นออริกซ์และกาเซลล์ได้ชัดเจน เพราะพื้นที่นี้เป็นเขตคุ้มครอง ฝูงสัตว์เดินหากินอยู่ใต้ตะกร้าพอดี ลงจอดราวเจ็ดโมงเช้า จากนั้นรับประทานอาหารเช้าที่แคมป์ บางโปรแกรมมีการแสดงเหยี่ยวและขี่อูฐด้วย กลับถึงเมืองประมาณเก้าถึงสิบโมง

ตะกร้าขนาดใหญ่แบ่งเป็นช่อง จุได้ 20 ถึง 24 คน นอกจากนี้ยังมีตะกร้าส่วนตัวสำหรับสองคน และตะกร้าวีไอพีสำหรับแปดคน ซึ่งมีพื้นที่ริมขอบมากกว่ามาก ผู้ให้บริการบางรายมีรายการเสริม เช่น ขึ้นเครื่องบินเก่าแก่หลังลงจอด หรือจัดนักกระโดดร่มให้กระโดดข้างบอลลูน ฤดูบินกำหนดไว้ชัดเจนคือเดือนตุลาคมถึงเมษายน หน้าร้อนไม่มีเที่ยวบิน เพราะความร้อนและกระแสอากาศลอยตัวทำให้อากาศแปรปรวนตั้งแต่หลังพระอาทิตย์ขึ้นไม่นาน

ข้อควรรู้ การยกเลิกเพราะลมและทัศนวิสัยเป็นเรื่องปกติ และตัดสินกันในเช้าวันนั้นที่ลานปล่อยบอลลูน ไม่ใช่ตั้งแต่เย็นวันก่อน ผู้ให้บริการจะเลื่อนวันหรือคืนเงินให้ เด็กมักรับตั้งแต่อายุ 5 ถึง 7 ปีขึ้นไป และต้องสูงไม่ต่ำกว่า 1.1 เมตร ผู้ตั้งครรภ์และผู้ที่เพิ่งผ่าตัดขึ้นบินไม่ได้ ส่วนน้ำหนักของผู้โดยสารแต่ละคนจะถูกถามตั้งแต่ตอนจอง ควรแต่งตัวเป็นชั้น ๆ เพราะทะเลทรายตอนรุ่งสางอยู่ที่ราว 12 องศา แต่ตอนกินอาหารเช้าขึ้นไปถึง 25 องศา และควรใส่รองเท้าหุ้มส้น เพราะการลงจอดอาจกระแทกแรงและตะกร้าจะล้มตะแคง