Zvířata se v Dubaji vidí především v prostředích vytvořených člověkem a je dobré to vědět předem. Akvárium v Dubai Mall má tunel dlouhý 48 metrů a žraloky písečné; o patro výš v Underwater Zoo přibývají vydry, krokodýli a tučňáci. Green Planet je deštný prales pod sklem s lenochody a arami. Ve Ski Dubai se při minus dvou stupních chodí mezi tučňáky patagonskými.

Divoká fauna je za městem. V pouštní rezervaci o rozloze 225 kilometrů čtverečních žijí oryxové arabští a gazely; vstup pouze s licencovaným provozovatelem. V Ras Al Khor přímo ve městě zimují od listopadu do března tisíce plameňáků, tři pozorovatelny jsou zdarma. Na moři vyjíždějí lodní výlety za delfíny a se štěstím za želvami.

Prakticky: standardy u programů se zvířaty se hodně liší. Seriózní centra nedovolují na divoká zvířata sedat, objímat je ani je držet k fotografiím; tradiční emirátské sokolnictví je naopak uznávaná kulturní praxe. S dětmi ověřte minimální výšku v akváriích. V létě se každá venkovní aktivita se zvířaty přesouvá na východ slunce.