Les sorties en bateau à Chypre existent surtout pour atteindre les portions de côte auxquelles les routes ont renoncé. La péninsule d'Akamas est la principale : pas de goudron praticable, donc les croisières partent du port de Latchi et filent vers l'ouest le long des falaises jusqu'au Lagon bleu, où l'eau repose sur de la roche blanche et paraît turquoise depuis le pont. Les demi-journées durent environ quatre heures avec deux arrêts baignade ; les bateaux à la journée poussent jusqu'à Fontana Amorosa et la pointe de la péninsule, la différence tenant plus au temps au mouillage qu'au linéaire de côte.

Depuis l'est, les sorties ont un autre caractère. Les excursions en bateau à Chypre au départ d'Ayia Napa et de Protaras longent les grottes marines du cap Greco et la baie de Konnos, souvent avec une partie à fond de verre et un arrêt au Lagon bleu de ce côté-ci ; depuis Limassol, les croisières côtières sont plus longues et plus calmes, souvent avec déjeuner à bord. Le port de Paphos propose de courtes sorties de deux heures vers les criques au nord des Tombeaux des Rois, parfaites pour qui veut la mer sans y passer la journée.

La saison va d'avril à novembre, et l'eau est baignable dès mai. Réservez une croisière au coucher du soleil à Chypre et vous aurez les falaises d'Akamas éclairées par l'ouest : c'est la version qui vaut le supplément. Deux points pratiques : sur la côte ouest le vent se lève l'après-midi, les départs du matin sont donc les plus calmes ; et de mai à août les bateaux gardent leurs distances avec la plage de Lara, où nichent les tortues.