Φύση και Εξωτερικοί Χώροι στην Νεβσεχίρ

Το τοπίο της Καππαδοκίας είναι φτιαγμένο από ηφαιστειακή τέφρα: στρώματα τόφφου που συμπιέστηκαν εκατομμύρια χρόνια πριν και έπειτα λαξεύτηκαν από νερό και άνεμο σε κολόνες και κώνους, μερικοί ακόμη με καπέλο βασάλτη που προστάτεψε τον βράχο από κάτω. Από το Νεβσεχίρ, πεζοπορικές διαδρομές μπαίνουν σε αυτά τα τοπία μέσα από την Κοιλάδα των Περιστεριών, με περιστεριώνες λαξευμένους στα τοιχώματα, και μέσα από την Κόκκινη Κοιλάδα, όπου ο τόφφος ροδίζει στο ηλιοβασίλεμα.

Η πράσινη εκδρομή πάει πιο μακριά — στην κοιλάδα Ιχλάρα, φαράγγι δεκατεσσάρων χιλιομέτρων με ποτάμι στον πυθμένα, όπου κατεβαίνει κανείς από σκάλα και μετά περπατά δίπλα στο νερό μπροστά από λαξευτές εκκλησίες. Είναι το μόνο σημείο της Καππαδοκίας όπου κάτω από τα πόδια υπάρχει χορτάρι και ίσκιος λεύκας αντί για ξερό οροπέδιο. Οι βόλτες με άλογα και καμήλες ακολουθούν άλλη λογική: σύντομες, στις κοντινές κοιλάδες, για όποιον θέλει το τοπίο χωρίς μεγάλη πεζοπορία.

Ξεχωριστό σχήμα είναι η πτήση με αερόστατο: απογείωση πριν χαράξει, μία ώρα πάνω από τις κοιλάδες όσο ο ήλιος περνά την άκρη του οροπεδίου. Ακυρώνεται λόγω ανέμου, οπότε μια εφεδρική μέρα δεν πάει χαμένη. Πρακτικά: το οροπέδιο ξεπερνά τα χίλια μέτρα, τα καλοκαιρινά πρωινά αγγίζουν τους δέκα βαθμούς και τα απογεύματα ξεπερνούν τους τριάντα, ντυθείτε με στρώσεις. Μόνο κλειστά παπούτσια: ο τόφφος θρυμματίζεται και γλιστρά κάτω από το πόδι.