Passeios em França

A França é pequena o suficiente para ser atravessada de comboio num dia e variada o suficiente para que a travessia mude tudo. A pergunta raramente é o que fazer em França, mas que parte escolher. A distância poucas vezes é o obstáculo.

Como o mapa se divide

• A Riviera. Nice, Villefranche, Eze, Antibes e Cannes ficam a menos de uma hora umas das outras, ao longo de uma única estrada de costa.
• A Provença. Marselha abre-se para as calanques, enquanto Aix, Avignon e as aldeias vinhateiras do Ródano ficam no interior.
• Os Alpes. Courchevel e Val Thorens partilham o mesmo sistema de teleféricos sobre o vale da Tarentaise, e ali a época é o inverno.
• O sudoeste. Bordéus pelas adegas, Toulouse em tijolo cor-de-rosa, Carcassonne atrás das muralhas, e o Canal du Midi a ligá-los.
• Norte e leste. A Normandia tem as praias do desembarque e o Mont Saint-Michel; a Alsácia guarda Estrasburgo, Colmar e outro sotaque.

Dois calendários no mesmo país

A costa e a montanha correm em épocas opostas. A neve aguenta-se na Tarentaise de dezembro até abril, enquanto a Riviera atravessa o inverno inteiro com temperaturas de dois dígitos durante o dia. Escolher o mês costuma escolher a região.

O que o país vende segue a mesma divisão.

• Adegas. Bordéus, a Borgonha, o Ródano e a Alsácia fazem provas, cada região com as suas regras e as suas castas.
• Água. As enseadas do Mediterrâneo, o surf do Atlântico e o cinzento da Mancha são três férias sem relação entre si.
• Altitude. Aulas de esqui, guias de fora de pista, parapente e voos panorâmicos de helicóptero sustentam os meses alpinos.
• Um carro com motorista. Longe das cidades, as coisas boas ficam a vinte minutos umas das outras e não há comboio que lá vá.

Prático

• Comboios. De Paris a Lyon são cerca de duas horas, a Bordéus pouco mais de duas e a Marselha cerca de três; os bilhetes saem muito mais baratos comprados com semanas de antecedência do que com dias.
• Clima. A norte do Loire o inverno é cinzento e húmido de novembro a março, o sul mantém-se luminoso e os Alpes altos guardam neve pela primavera dentro.
• Dias de museu. Quase todas as coleções públicas fecham um dia de semana, normalmente segunda ou terça, e as mais procuradas só vendem entrada com hora marcada.
• Gorjetas. O serviço vem incluído na conta por lei, por isso arredondar já é generoso e não deixar nada num café é normal.
• Comer barato. O almoço é a refeição em conta, e um café bebido de pé ao balcão custa uma fração do mesmo café numa mesa de esplanada.
• Agosto. Boa parte da França de província fecha durante duas semanas, restaurantes incluídos, e a costa está no seu ponto mais cheio.