Passeios em Emília-Romanha

A Emília-Romanha segue uma única estrada. A Via Emilia vai de Piacenza a Rimini, e enfia numa linha algumas das cidades mais bem alimentadas da Itália. A costa, alcançada a partir de Ravena e Rimini, é outra história — plana, arenosa, feita para uma semana de praia.

Ao longo da Via Emilia

Quatro cidades ancoram a estrada, cada uma com a sua própria cozinha.

• Parma. Parmigiano-Reggiano e presunto curado, ambos amadurecidos durante meses antes de saírem da província.
• Modena. Vinagre balsâmico, amadurecido em barris de madeira que passam de geração em geração dentro das famílias.
• Bolonha. Ragù, tortellini e mortadela, além da universidade mais antiga da região e das suas ruas com pórticos.
• Ravena e Rimini. Mosaicos bizantinos no interior, areia e vilas costeiras no litoral.

Motor Valley

A mesma estrada também constrói automóveis. A Ferrari fica em Maranello, a Lamborghini em Sant'Agata Bolognese, a Maserati e a Ducati em Modena e Bolonha. São comuns os bilhetes combinados que cobrem dois ou três museus.

Prático

• Deslocar-se. Os comboios regionais ligam todas as cidades da Via Emilia em menos de uma a duas horas.
• Clima. O verão na planície passa dos 30°C com humidade forte; o inverno traz nevoeiro e noites perto de zero. A costa fica alguns graus mais fresca no verão, mais suave no inverno.
• Orçamento para comida. Uma prova de queijo ou vinagre custa cerca do que custa um bom jantar noutro lugar.
• Regras da costa. Os clubes de praia cobram pelas espreguiçadeiras; existem trechos públicos gratuitos, mas exigem alguma procura.
• Dias de museu. Os museus de automóveis mantêm horários normais durante a semana; convém reservar com antecedência para visitas à fábrica ou à pista.
• Conduzir. Um carro (ou um motorista) compensa mais rapidamente entre os museus da Motor Valley.