Романтические программы по Турции почти все привязаны к Босфору, и это объяснимо: пролив длиной около тридцати километров разделяет Европу и Азию, а всё главное в Стамбуле построено по его берегам и обращено к воде. С палубы видно то, что с улицы не собирается в одну картину: дворец Долмабахче вдоль набережной, крепость Румелихисар, мечеть Ортакёй прямо под опорой моста, Девичья башня на своём островке.

Форматов два. Групповой круиз идёт по расписанию, около трёх часов, часто с остановкой на азиатской стороне; закатный вариант ставят так, чтобы солнце ушло за силуэт старого города. Частная аренда яхты устроена иначе: судно берут целиком, маршрут и время обсуждаются, ужин накрывают на борту, и на палубе, кроме вас, никого нет.

За пределами Стамбула у страны есть и другие романтические сюжеты — рассветные шары над долинами Каппадокии, закат с канатной дороги над Кемером, — но именно на воде программ больше всего. Практическое: после захода солнца на палубе ощутимо холоднее, чем на берегу, что-то с рукавом нужно даже летом. Яхты бронируют заранее, особенно на выходные и на четырнадцатое февраля.