Dubai'de gezilecek yerler net biçimde iki şehre bölünür. Biri yeni olanıdır: 828 metrelik Burc Halife ve 124., 148. ile 154. katlardaki seyir terasları, altındaki Dubai Fountain ve eski şehri yeniyle karşı karşıya getiren Dubai Frame. Diğeri ise Al Fahidi — mercan taşından yapılmış, on dokuzuncu yüzyıl rüzgâr kuleleriyle dolu mahalle; Dubai'nin hâlâ iki katlı evlerden ve dar sokaklardan oluştuğu yer.

Klasik bir Dubai şehir turu ikisini birleştirir ve yarım gün ister. Zorunlu programda Dubai Creek'i bir dirheme abra ile geçmek — şehrin en ucuz ve en güzel deneyimi — Deira'daki altın ve baharat çarşıları, Jumeirah Camii (Müslüman olmayanların içini görebildiği tek cami) ve Palm Jumeirah yer alır. Burc Halife için zaman dilimini önceden ayırtın; gün batımı biletleri haftalar öncesinden tükenir.

Vakti olan daha ileri gider: Louvre Abu Dabi ve Şeyh Zayed Camii bir buçuk saat uzaklıktadır ve genellikle günübirlik tur olarak satılır, müzeleriyle Şarika ise yarım saat kuzeydedir. Dubai gezi turları yıl boyu çalışır, ama haziran ile eylül arasında görmeye değer her şey ya kapalı mekânda ya da gün batımından sonra olur. Kasımdan marta şehir yürünebilir hâldedir — ve tam da o zaman en kalabalıktır.