Tandemový seskok nad Palm Jumeirah je nejznámější obrázek, jaký Dubaj nabízí: výstup ve 4000 metrech, zhruba minuta volného pádu a potom pět až sedm minut pod vrchlíkem, kdy leží celý ostrov pod nohama. Skydive Dubai má dvě doskokové plochy — ta pouštní vyjde citelně levněji, místo palmy ale ukáže duny. Při jediném seskoku za dovolenou se vyplatí zaplatit za výhled.

Létat jde i bez letadla. Větrný tunel iFly Dubai v Mirdifu bere děti už od tří let a minuty v proudu vzduchu účtuje po jedné. XLine v Dubai Marina je nejdelší městská lanovka na světě: bezmála kilometr mezi mrakodrapy, rychlost až 80 km/h, jede se vleže po břiše hlavou napřed. K tomu projekty XDubai, bungee, kajak pod Palmou a lety v křídlovém obleku pro držitele kvalifikace.

Omezení je rozumné ověřit ještě před platbou: tandem obvykle od 18 let a do 100 kilogramů, nad tuto hranici následuje příplatek nebo odmítnutí; lanovka od 12 let a od 120 centimetrů výšky. O všem rozhoduje počasí: vítr nad 25 km/h a písečný opar seskoky ruší, v létě se proto berou nejranější sloty. Při rezervaci se ptejte na tři věci: jestli je v ceně video a fotky (většinou nejsou a platí se zvlášť), jak dlouho se v hlavní sezoně čeká na ploše a zda se termín přesouvá, když se ruší kvůli počasí.