Visitas guiadas en Granada

Granada fue el último reino musulmán de España y se rindió en 1492. La ciudad está a 738 metros, con Sierra Nevada detrás. Una colina y su palacio ordenan todo lo demás.

La Alhambra y cómo funciona

El nombre es árabe y significa la fortaleza roja. No es un edificio, sino cuatro cosas sobre la misma loma, y la entrada las trata de forma distinta.

• Los Palacios Nazaríes. El motivo para venir: yeserías talladas, zócalos de alicatado y patios pensados para el agua. Se entra por turnos de media hora.
• La Alcazaba. La parte militar, más antigua que los palacios, con la mejor vista sobre los tejados.
• El Generalife. Los jardines de verano en la ladera de enfrente, aterrazados y largos.
• El palacio de Carlos V. Un patio redondo dentro de un bloque cuadrado, encajado en el recinto en el siglo XVI.

Entran unas 6.600 personas al día, y los turnos de los palacios se agotan con semanas de antelación. Las entradas llevan el nombre impreso y se contrastan con el pasaporte en la puerta. Comprar dos no es forma de esquivarlo.

El Albaicín y el Sacromonte

El viejo barrio musulmán mira a la Alhambra desde el otro lado de un pequeño valle. Sus callejas son empinadas, blancas y están mal señalizadas. El mirador de San Nicolás es donde todo el mundo espera a que el sol dé en las murallas.

El Sacromonte sigue cuesta arriba y se mete en cuevas abiertas en la roca. En algunas todavía vive gente. Otras acogen zambras, la forma flamenca que hicieron suya las familias gitanas del barrio.

Abajo, en la parte llana

La catedral y la Capilla Real quedan en medio de las calles comerciales. Fernando e Isabel están enterrados en la segunda. Alrededor, la Alcaicería conserva el trazado del antiguo mercado de la seda, y las teterías de Calderería huelen a hierbabuena.

Práctico

• La tapa gratis. Se pide una bebida y la comida llega con ella, sin pedirla y sin cobrarla. Granada es una de las últimas ciudades de España donde esto se mantiene.
• La altura corta por los dos lados. Las tardes de verano pasan de 35C y las mañanas de invierno pueden empezar bajo cero. La primavera y el otoño son los meses sensatos.
• Entradas de la Alhambra. Se reservan antes que el vuelo. Que los días se agoten es normal de marzo a junio.
• Esquí. Sierra Nevada queda a unos 45 minutos de carretera, es la estación más al sur de Europa y abre aproximadamente de diciembre a abril.
• Los pies. El Albaicín es de canto rodado y vertical. Unos autobuses rojos pequeños lo suben cuando uno se rinde.
• Cómo se llega. Casi todo el mundo viene por carretera desde Málaga o en tren desde Madrid. El aeropuerto es pequeño.
• Precios. Una visita guiada de la Alhambra y el centro anda por los 95 euros; una ruta gastronómica, algo más.