Eten en drinken in Antalya

Eten aan de kust van Antalya wordt bijna nooit los verkocht: het zit in andere programma's. Vaardagen komen met lunch aan boord: het piratenjacht voedt je tussen de zwemstops door, de tocht naar de Groene Canyon dekt de tafel op het water, en in beide gevallen is de keuken eenvoudig — kip of vis, rijst, salade. Drank op de piratenboten wordt meestal apart gerekend, terwijl die bij de canyontochten soms is inbegrepen.

Het avondformat is anders. De Turkse avond in Side draait all-inclusive: diner, folkloreprogramma, buikdans, drank zonder rekening. Het is geen gastronomisch uitje maar een avond rond een tafel, en de kaart is daar bijzaak — het echte gebeuren staat op het podium.

Praktisch. Staat er lunch in de excursie, controleer dan de drank: aan deze kust is dat de meest voorkomende toeslag. Geef vegetarische of glutenvrije wensen bij het boeken door, want aan boord valt niets te vervangen. Turkse avonden beginnen rond acht uur en eindigen tegen middernacht, met terugtransfer meestal inbegrepen. En onthoud dat de echte keuken van de regio niet in de excursies zit maar op de markten en in de lokanta's van de steden: Kaleiçi in Antalya, de oude wijk van Alanya en de markt van Manavgat, waar je zelf naartoe kunt.