Sztuka i kultura w Nevşehir

Kultura Kapadocji jest wykuta w kamieniu dosłownie. Miękki tuf pozwalał drążyć mieszkania, kaplice i całe klasztory wprost w skale, a główny zbiór takiej architektury to muzeum pod otwartym niebem w Göreme: kilkadziesiąt kościołów z dziesiątego do dwunastego wieku z freskami kładzionymi na tynku. W Ciemnym Kościele barwy przetrwały najlepiej właśnie dlatego, że okien prawie nie ma i słońce tam nie docierało.

Dolina Zelve pokazuje drugą stronę: nie świątynie, lecz codzienność — skalną osadę zamieszkaną do połowy dwudziestego wieku, dopóki skała nie zaczęła się osypywać i wsi nie przesiedlono. Korytarze, spiżarnie, młyny i gołębniki zostały tam w takim stanie, w jakim je porzucono. Czerwona wycieczka zwykle łączy Göreme i Zelve z twierdzą Uçhisar oraz punktami widokowymi nad dolinami.

Trzecia warstwa to rzemiosło. W Avanos czerwoną glinę Kızılırmaku wyrabia się od czasów hetyckich, a warsztaty do dziś pracują na kole nożnym, nie elektrycznym. Zielona wycieczka dokłada klasztor Selime wykuty w pojedynczej skale i kościoły doliny Ihlara. Praktycznie: w kościołach jest ciemno i chłodno, fotografowanie z lampą zwykle zakazane, a wstęp do muzeów płaci się osobno od wycieczki.