Passeios em Siena

Siena nunca se tornou Florença. Onde Florença construiu em pedra e razão, Siena manteve-se gótica, com a sua reconstrução interrompida pela Peste Negra em 1348. O Palio, uma corrida de cavalos em pelo em torno da Piazza del Campo, continua a disputar-se duas vezes por ano.

A cidade em si

O Campo é o motivo para vir.

• Piazza del Campo. Uma praça em forma de concha, um dos grandes espaços públicos medievais da Europa.
• Duomo. Mármore em faixas pretas e brancas, por dentro e por fora, inconfundivelmente sienense.
• Torre del Mangia. Uma torre sineira que se pode subir, junto ao Palazzo Pubblico, com vistas sobre a cidade no topo.
• Contrade. Dezassete bairros históricos, cada um com as suas próprias cores e museu. Dez deles correm em cada Palio.

Chianti e a região vinícola

O Chianti começa aqui. A Sangiovese é a casta por detrás dele, vendida sob o selo Chianti Classico, com o seu galo negro. Visitas a adegas, rotas de e-bike e um percurso panorâmico pelas vinhas partem todos de Siena.

• Passeios de vinho. Visitas a adegas e provas, algumas com almoço toscano ou uma aula de cozinha incluída.
• De bicicleta ou Vespa. Rotas pelas vinhas para um olhar mais lento sobre as colinas.
• Passeio de castelos. Um percurso pelas vilas fortificadas de colina que outrora guardavam a antiga Liga do Chianti.

A sul do Chianti, o Val d'Orcia é uma paisagem diferente — estradas ladeadas de ciprestes e a cidade renascentista de Pienza. Montalcino, no meio dela, dá o nome ao Brunello, uma Sangiovese envelhecida durante anos antes de sair para venda. Há passeios a partir de Siena para os dois.

Prático

• Clima. O verão passa regularmente os 30°C, um calor mais seco do que na costa; a primavera e o outono ficam perto dos vinte graus. O inverno é fresco e húmido, com algumas noites perto de zero.
• Deslocar-se. O centro histórico é inclinado e pedonal; sapatos confortáveis importam mais aqui do que em cidades planas.
• Dias de Palio. 2 de julho e 16 de agosto enchem a cidade e sobem os preços dos hotéis; assistir no Campo, de pé, é gratuito.
• Reservar com antecedência. Os passeios ao Chianti e ao Val d'Orcia esgotam primeiro na janela de vindimas de setembro.
• Conduzir. Conduzir por conta própria funciona, mas um minibus com guia evita estacionar nas pequenas vilas de colina.