Turismo em Nevşehir

Nevşehir é a capital administrativa da Capadócia e o ponto de onde partem dois itinerários clássicos. O circuito vermelho cobre o norte: o museu ao ar livre de Göreme com igrejas talhadas no tufo, o vale de Zelve, o castelo de Uçhisar sobre o seu rochedo e as olarias de Avanos, que trabalham o barro vermelho do Kızılırmak. Entre eles abrem-se miradouros sobre os vales onde se erguem os célebres cones de pedra.

O circuito verde vai para sul e para baixo: a cidade subterrânea de Derinkuyu, escavada em vários níveis, o vale de Ihlara com um rio no fundo da garganta e o mosteiro de Selime, talhado numa rocha isolada. Ambos ocupam o dia inteiro e vendem-se com almoço e transfer; escolher depende do que interessa mais, as paisagens à superfície ou as galerias subterrâneas.

O voo de balão fica à parte: descolagem antes do amanhecer, uma hora no ar sobre os vales enquanto o sol sobe pela borda do planalto. Vende-se como opção separada e cancela-se por vento, pelo que convém guardar um dia de margem. Na prática: a Capadócia fica acima dos mil metros, de manhã pode haver uns dez graus mesmo no verão, são precisos casaco quente e calçado fechado — nos vales e na cidade subterrânea há muita pedra irregular e passagens baixas.