Романтические программы Стамбула почти все происходят на Босфоре, и причина в устройстве города: пролив длиной около тридцати километров разделяет два континента, а всё главное построено по его берегам и обращено к воде. С палубы видно то, что с улицы не собирается в одну картину: дворец Долмабахче с мраморным фасадом вдоль набережной, крепость Румелихисар, мечеть Ортакёй прямо под опорой моста, Девичья башня на своём островке.

Форматов два. Групповой круиз идёт по расписанию, около трёх часов, часто с остановкой на азиатской стороне; закатный вариант ставят так, чтобы солнце ушло за силуэт старого города. Частная аренда яхты устроена иначе: судно берут целиком, маршрут и время обсуждаются, ужин накрывают на борту, и на палубе, кроме вас, никого нет.

Что учесть. После захода солнца на воде ощутимо холоднее, чем на набережной, — что-то с рукавом нужно даже в июле. Мосты и дворцы подсвечивают с наступлением темноты, поэтому вечерний выход даёт другую картинку, чем дневной. Частные яхты бронируют заранее, особенно на выходные и на четырнадцатое февраля; при бронировании стоит уточнить, входит ли ужин и напитки.