Romantické programy Istanbulu se odehrávají skoro výhradně na Bosporu a důvod tkví ve stavbě města: úžina dlouhá asi třicet kilometrů odděluje dva kontinenty a všechno podstatné stojí na jejích březích a je obrácené k vodě. Z paluby je vidět to, co se z ulice nikdy neskládá do jednoho obrazu: palác Dolmabahçe s mramorovým průčelím podél nábřeží, pevnost Rumeli, mešitu Ortaköy přímo pod pilířem mostu, Dívčí věž na jejím ostrůvku.

Formáty jsou dva. Skupinová plavba jede podle jízdního řádu, asi tři hodiny, často se zastávkou na asijské straně; verze při západu slunce se klade tak, aby slunce zapadlo za siluetu starého města. Soukromý pronájem jachty funguje jinak: loď si berete celou, trasu i časy si domluvíte, večeře se prostírá na palubě a kromě vás tam nikdo není.

Na co myslet. Po západu slunce je na vodě citelně chladněji než na nábřeží — něco s rukávem potřebujete i v červenci. Mosty a paláce se s příchodem tmy nasvěcují, večerní plavba tedy dává jiný obraz než denní. Soukromé jachty se rezervují dopředu, zvlášť na víkendy a na čtrnáctého února; při rezervaci je dobré ověřit, zda je v ceně večeře a nápoje.