Führungen in Bologna

Bologna ist für den Regen gebaut. Arkaden überdecken die Gehwege, vierzig Kilometer davon, alt genug, um UNESCO-gelistet zu sein. Zwei schiefe mittelalterliche Türme, Asinelli und Garisenda, prägen bis heute die Silhouette über der Piazza Maggiore.

Die Altstadt

Die Universität geht auf das Jahr 1088 zurück, die älteste der westlichen Welt. Studenten füllen bis heute die Straßen rund um sie. Das jüdische Viertel besteht in der Nähe weiter, in einem Gassengewirr an der Via dell'Inferno.

Jenseits des Zentrums

• Ducati-Museum. Fabrik und Museum liegen in Borgo Panigale, am Stadtrand.
• Lamborghini-Museum. Eine kurze Fahrt entfernt in Sant'Agata Bolognese, oft mit Ducati auf einem Ticket kombiniert.
• Tagesausflüge nach Modena. Balsamico-Kellereien und das Enzo-Ferrari-Museum, direkt ab Bologna buchbar.
• Der Markt. Stände hinter der Piazza Maggiore verkaufen seit Jahrhunderten dieselben Erzeugnisse.

Essen und Rätsel

Food-Touren vermitteln die eigene Küche der Stadt: Ragù, Tortellini in Brühe, Mortadella. Küchen, nicht Tresen, sind der Ort, an dem das passiert. Schnitzeljagden und selbstgeführte Rätseltouren decken das Zentrum für alle ab, die lieber ein Rätsel als einen Guide mögen.

Praktisches

• Fortbewegung. Das Zentrum ist kompakt und flach; die Arkaden sorgen dafür, dass Wetter einen Spaziergang kaum aufhält.
• Wetter. Der Sommer überschreitet 30C bei dichter Feuchtigkeit, die auch die Arkaden kaum lindern; der Winter bringt Nebel und Nächte nahe dem Gefrierpunkt, April, Mai, September und Oktober sind milder und trockener.
• Essenszeiten. Mittagessen ab 12:30, Abendessen selten vor 19:30; die Küchen schließen dazwischen.
• Sonntag. Manche kleineren Museen schließen; auch der große Lebensmittelmarkt hat kürzere Öffnungszeiten.
• Züge. Bologna Centrale verbindet Mailand, Florenz und die ganze Via Emilia in deutlich unter zwei Stunden.
• Arkaden. Die UNESCO-gelisteten Abschnitte verlaufen vor allem rund um die Universität und Richtung San Luca.
• Aperitivo. Der frühabendliche Umtrunk kommt meist mit einem kleinen Büfett, üppig genug, um das Abendessen zu verschieben.