Visitas guiadas en Palermo

Palermo lleva capas árabes, normandas y españolas superpuestas unas sobre otras. Ninguna se derribó para dar paso a la siguiente. Los reyes normandos construyeron en estilo árabe con mosaicos bizantinos, y esa mezcla le dio al centro histórico la declaración de la UNESCO.

El centro histórico

La Capilla Palatina, dentro del Palacio de los Normandos, cubre sus muros con mosaico dorado del siglo XII. Tardó décadas en completarse. La catedral de Palermo mezcla tantos estilos a lo largo de su historia que ninguna palabra sola la describe.

• Teatro Massimo. El teatro de ópera más grande de Italia y el tercero más grande de Europa, inaugurado en 1897 en la Piazza Verdi.
• Quattro Canti. El cruce barroco en el centro del casco antiguo, cuatro fachadas curvas que se encuentran en un punto.
• Vucciria, Ballarò y Capo. Los mercados históricos, ruidosos y de traza árabe, donde la comida de calle realmente se cocina.

Lo que se reserva desde aquí

Los paseos gastronómicos y de mercado son la columna vertebral. Los puestos de panelle y sfincione conviven con clases de cocina sentadas. La historia de la mafia en Palermo también atrae su propio negocio, tours construidos alrededor de Corleone y el pasado más reciente de la ciudad.

Monreale tiene su propia catedral de mosaico dorado en la colina sobre la ciudad. Se ajusta a media jornada, no a una entera. Los días más largos llegan hasta Erice, Trapani y San Vito lo Capo, al oeste.

Práctico

• Clima. El verano es caluroso y seco, a menudo por encima de 30C; el invierno se mantiene suave, cerca de 15C de día, más lluvioso desde noviembre.
• Mercados. Vucciria despierta por la noche; Ballarò y Capo son mercados de mañana, que terminan a primera hora de la tarde.
• Moverse por la ciudad. El centro histórico se recorre a pie; Monreale y la costa necesitan autobús, taxi o un tour.
• Tráfico. Los conductores de Palermo no tratan las líneas del carril como instrucciones; cruzar a pie exige nervios de local.
• Vestimenta. La catedral y la Capilla Palatina exigen hombros y rodillas cubiertos, sin excepciones en la puerta.