Los animales en los programas turcos son ante todo los caballos y camellos de Capadocia. El nombre de la región se traduce como tierra de caballos hermosos, y eso es etimología, no publicidad: aquí las rutas a caballo recorren los valles en dos horas, con una versión al atardecer, cuando la toba de las laderas cambia de color. Los paseos en camello son más cortos, hora y media, y salen de Nevşehir y Göreme. El safari a caballo de Alanya funciona de otra manera: media jornada al paso por senderos de pinos sobre el mar, sin necesidad de experiencia.

La segunda línea es la vida marina. Hay espectáculos de delfines en Alanya y Side, y en Side está además el Seapark, donde se nada en una piscina junto a sus habitantes. El acuario Florya de Estambul está montado como un recorrido por zonas climáticas con túneles. Aparte quedan las salidas a los lagos desde Estambul — Sapanca y Maşukiye: formalmente son excursiones de naturaleza, pero es allí donde más a menudo aparecen caballos de alquiler junto a la orilla.

Notas prácticas. A los caballos se sube desde los ocho o diez años según el operador, y el peso suele limitarse a unos cien kilos; dan casco y el calzado cerrado es obligatorio. Los paseos en camello valen para niños pequeños, aunque el ritmo es lento y se aburren rápido. Los espectáculos de delfines siguen horario: confirme la hora la víspera, porque en verano añaden sesiones. Para el Seapark hace falta bañador y toalla propios.