Moverse por Turquía, en esta sección, ocurre en dos planos: por el aire y por tierra. El aire lo sostienen dos lugares. Capadocia despega sobre los valles de Göreme antes del amanecer, una hora por encima de los conos de roca y aterrizaje donde lleve el viento. Pamukkale coloca un globo sobre las terrazas blancas, con certificado de vuelo en algunos operadores, y parapente en tándem desde la ladera sobre el pueblo. La tierra es de los montes Tauro detrás de Antalya: safaris en jeep con comida junto al río Dimçay cerca de Alanya, buggies y quads desde Side y Belek, con rutas por cauces secos y curvas polvorientas en lugar de asfalto.

Capadocia también funciona a ras de suelo: quads por las pistas alrededor de Göreme, dos horas a caballo al atardecer (el nombre de la región se traduce como tierra de caballos hermosos, y eso es etimología, no publicidad), camellos en Nevşehir y un circuito de dos horas en bicicleta eléctrica para quien quiera los mismos valles sin motor. Estambul plantea otra cosa: allí se recorre la ciudad — segway nocturno entre mezquitas iluminadas, bicicleta por el casco antiguo, una hora de piragua en el Bósforo, caballos junto al agua.

Notas prácticas. Los globos dependen del viento: los vuelos se programan al alba y se cancelan ante cualquier duda, así que reserve una mañana de reserva en Capadocia y Pamukkale. Jeeps, buggies y quads operan de abril a noviembre y vuelven polvorientos: deje la ropa clara en el hotel. Las rutas a caballo no exigen experiencia y el ritmo lo marca el grupo. Los segways y las bicicletas de Estambul ruedan sobre adoquines, mejor calzado cerrado.