Romantique à Rethymno

L'argument romantique de Réthymnon commence là où le jour finit : dans le port vénitien. Un catamaran à voile en part le soir — dîner à bord, boissons et une heure et demie le long des remparts de la Fortezza pendant que le soleil tombe dans la mer. Au retour, on entre dans une vieille ville sans voitures : ruelles sous des balcons de bois, fontaine Rimondi, tables posées à même la pierre. Treize kilomètres de plage urbaine filent vers l'est, et marcher au bord de l'eau reste la façon la plus simple de terminer une soirée à deux.

Le jour, ce sont les plages qu'il faut aller chercher en voiture. Elafonissi, à l'ouest, est connue pour le rose de son sable et pour un lagon peu profond qui chauffe comme un bain. Preveli, au sud, offre le cas rare d'une palmeraie poussant le long d'une rivière qui rejoint la mer de Libye ; la descente vers la plage se fait par un sentier, ce qui écarte la foule. Les deux se font à la journée, retour au coucher du soleil.

Pour aller plus loin, deux grands coups existent. Santorin tient dans une seule journée : départ matinal, ferry à travers l'Égée, quelques heures sur la caldeira entre Fira et Oia, retour de nuit. Samaria a sa version douce — l'entrée par la mer, là où les gorges sont déjà larges et la fréquentation moindre. Plus près, il y a Imbros : huit kilomètres de sentier entre des parois, et une taverne au bout, où la journée s'achève à deux autour d'une même table.