Ρομαντικά στην Τουρκία

Το ρομαντικό πρόγραμμα της Τουρκίας είναι σχεδόν ολόκληρο δεμένο με το ηλιοβασίλεμα και την ανατολή — τις δύο ώρες της ημέρας για τις οποίες υπάρχουν εδώ ξεχωριστά σχήματα. Το βράδυ ανήκει στον Βόσπορο: κρουαζιέρα στο ηλιοβασίλεμα με τσάι και μπισκότα, μικρή παρέα σε σκάφος με ορεκτικά ή ιδιωτική εξόρμηση χωρίς κανέναν άλλο επάνω. Εκείνη την ώρα η πόλη φωτίζεται από χαμηλά, οι γέφυρες γίνονται περιγράμματα, και η διαφορά ανάμεσα σε μεγάλο εκδρομικό πλοίο και σκάφος για έξι φαίνεται πιο έντονα από κάθε άλλη στιγμή.

Το πρωί ανήκει στον αέρα. Τα αερόστατα της Καππαδοκίας σηκώνονται πριν την αυγή και υπάρχουν δύο τρόποι συμμετοχής: να πετάξεις ή να δεις από το έδαφος εκατοντάδες καλάθια να βγαίνουν από τις κοιλάδες — το δεύτερο κοστίζει λιγότερο και με τον τρόπο του εντυπωσιάζει περισσότερο. Στο Παμούκκαλε το αερόστατο περνά πάνω από τις λευκές τραβερτίνες. Όποιος θέλει να το επιμηκύνει, παίρνει το πακέτο με πτήση από την Πόλη: δύο μέρες με μια νύχτα σε σκαλιστό ξενοδοχείο.

Χωριστά στέκουν τα άλογα και το αργό νερό. Η ιππασία στην ακροθαλασσιά κοντά στην Πόλη κρατά μισή ώρα· η καππαδοκική στο ηλιοβασίλεμα δύο ώρες μέσα από τις κοιλάδες. Το Μπόντρουμ προσθέτει μια ανέμελη μέρα με σκάφος κατά μήκος της ακτής. Πρακτικά: το καλοκαίρι ο ήλιος δύει κατά τις οκτώ, τον χειμώνα πιο κοντά στις πέντε, και οι ώρες αναχώρησης μετακινούνται μαζί του. Τα αερόστατα ακυρώνονται με άνεμο, κρατήστε τους ένα εφεδρικό πρωινό.