El deporte activo en Capadocia no son montañas ni agua, sino tierra. Los quads y ATV recorren las mismas sendas que las rutas a pie, solo que más rápido: cauces secos, crestas entre valles, tramos de toba blanda donde la rueda se hunde y hay que mantener el acelerador. La salida estándar dura dos horas con paradas en miradores, casi siempre desde Göreme y con traslado desde el hotel.

La segunda opción son las rutas a caballo, y aquí cuentan como deporte solo de manera aproximada: el ritmo es al paso y el recorrido es el mismo. La diferencia está en que el caballo pasa donde la máquina hace ruido y polvo, y por la mañana eso se nota: los globos cuelgan sobre los valles y el motor discute con el silencio. Muchos toman el quad al atardecer y los caballos por la mañana precisamente por eso.

Notas prácticas. Para conducir un quad suelen pedir dieciocho años y carné; de pasajero se puede ser más joven. Se vuelve lleno de polvo de la cabeza a los pies: una mascarilla o braga de cuello ayuda y la ropa clara mejor dejarla. La temporada es todo el año, aunque en invierno cierran tramos tras la lluvia por el barro. Y no combine el quad con un vuelo en globo la misma mañana: levantarse a las cinco y dos horas de traqueteo cansan más de lo que parece sobre el papel.