Visitas Naturaleza y espacios al aire libre en Capadocia

La naturaleza en Capadocia es roca blanda y clima duro. Diez millones de años de ceniza del Erciyes y el Hasandağ se asentaron en toba, y luego la lluvia y el viento la tallaron en los valles que todo el mundo viene a recorrer. El senderismo en Capadocia es sobre todo caminar por el fondo de los valles más que escalar: el valle de Ihlara sigue un río por un cañón de catorce kilómetros con iglesias excavadas en las paredes, mientras que los valles Rosa y Rojo se enlazan en un circuito de tres horas que conviene hacer con la última luz, cuando la toba adquiere de verdad el color que le da nombre.

El valle de las Palomas baja de Uçhisar a Göreme en cerca de una hora y debe su nombre a los palomares excavados en lo alto de los acantilados: los campesinos recogían el guano para las viñas, y por eso aquí crecen huertos donde no crece nada más. El valle del Amor es más corto y más concurrido. Para tours de naturaleza en Capadocia con menos gente, las rutas de Soğanlı y Güllüdere siguen tranquilas incluso en agosto, y a caballo se cubren senderos por donde no pasan las furgonetas.

Aquí la estación importa más que en otros sitios. Primavera y otoño son las temporadas de caminar; julio y agosto superan los 35 °C sin apenas sombra en la meseta, y el invierno deja blancas las chimeneas de hadas y resbaladizos los senderos. En cualquier mes, las actividades al aire libre en Capadocia exigen calzado de verdad — la toba es polvorienta y se desmenuza bajo una suela lisa —, más agua de la que espera y algo para el viento en las crestas.