Les sorties motorisées en Crète existent parce que l'île devient intéressante là où le goudron s'arrête. Les safaris en jeep en Crète montent dans les hauteurs : le plateau du Lassithi et ses moulins, les gorges derrière Sfakia, les villages abandonnés au-dessus de Réthymnon où vivent encore trois familles. Une journée en 4x4 découvert coûte moins qu'on ne croit et mène là où aucun autocar ne pourrait faire demi-tour.

Les randonnées en quad en Crète sont plus courtes et plus côtières : deux à trois heures sur des pistes à travers les oliveraies, avec des arrêts dans des criques qu'aucune route ne dessert. Les buggys prennent deux personnes et empruntent les mêmes chemins, en plus confortable. Aucune expérience n'est requise — les machines sont automatiques et le guide ouvre la route.

Plus lentement et sans moteur, on monte à cheval. L'équitation en Crète se pratique en balade d'une heure sur la plage à Georgioupoli ou Stavros, et en sortie d'une demi-journée dans les collines, en fleurs au printemps. Les excursions tout-terrain en Crète tournent d'avril à octobre ; en juillet et août, préférez le créneau du matin, car les pistes poussièrent et les après-midi brûlent. Chaussures fermées, plus d'eau que prévu, et attendez-vous à rentrer couvert de poussière.