Animaux à Crète

La Crète a son propre animal : le kri-kri, une chèvre sauvage aux cornes recourbées, qui n'a survécu qu'ici et sur quelques îlots voisins. On a une chance de le voir dans les gorges de Samaria et sur Dia, desservie par bateau depuis Héraklion : les chèvres sont nourries près du rivage et descendent jusqu'à l'eau. À Gournes, le Cretaquarium réunit les habitants de la Méditerranée, des murènes et poulpes aux requins — la seule exposition de cette ampleur dans la région.

La deuxième ligne, ce sont les animaux domestiques. Sur le plateau de Lassithi, des ânes portent les visiteurs par les sentiers des villages ; près de Georgioupoli, on monte à cheval au bord de l'eau et dans les oliveraies. Les bergeries de montagne montrent la traite et la cuisson de la graviera en pleine cour : il y a plus de moutons et de chèvres que d'habitants sur l'île, et le fromage s'y fait encore à la main.

Côté pratique : l'aquarium est à quelque 15 km d'Héraklion mais à plus de deux heures de La Canée, on le prend donc du côté proche de l'île. Les sorties équestres sont séparées par niveau et un débutant ne sera pas mis au galop. Le kri-kri est un animal sauvage : le nourrir à la main est interdit. Chaussures fermées en montagne et dans les gorges, eau sur soi près du littoral — l'ombre manque presque partout sur les parcours.