Ausfahrten in Istanbul heißen selten Gelände — die Stadt selbst ist das Terrain. Klassiker sind die Oldtimer-Touren: restaurierte Chevrolets und Buicks der 1950er, mit denen man die Küstenstraße am Bosporus entlangfährt, in Ortaköy hält und die Brücke bei Nacht sieht. Zwei Stunden, Fahrer inklusive, und es geht mehr um die Aussicht als ums Fahren.

Wer selbst am Lenker sitzen will, fährt hinaus. Quad- und Buggy-Touren gibt es im Hinterland Richtung Schwarzes Meer und am Sapanca-See — Waldwege, Flussfurten und Schlamm, anderthalb bis drei Stunden, Automatik, kein Führerschein nötig. Jeep-Safaris ab Istanbul verbinden das meist mit einem Wasserfall und einem Mittagessen im Dorf.

Langsamer geht es zu Pferd: Ställe in Kemerburgaz und rund um den Belgrader Wald bieten Stundenritte zwischen alten Buchen, auch für Anfänger. Offroad-Touren ab Istanbul laufen von April bis November am besten; im Winter werden dieselben Waldwege zu Schlamm, und die Anbieter sagen bei Dauerregen ab. Feste Schuhe und Wechselkleidung gehören in jedem Fall dazu.