Wellness w Stambule to hammam, a różnica między wariantami nie leży w liście zabiegów, tylko w tym, gdzie i z kim. Historyczne łaźnie starego miasta działają od stuleci: te same marmurowe sale pod kopułą z okrągłymi otworami, ten sam podgrzewany kamień pośrodku, na którym rozgrzewa się ciało przed peelingiem. Programy różnią się długością i zawartością: godzina obejmuje rozgrzewkę, rękawicę kese i pianę; dwie godziny dokładają masaż olejkiem i pielęgnację; pełny rytuał w pięciogwiazdkowym spa trwa dłużej i kończy się herbaciarnią.

Druga zmienna to prywatność. Wariant grupowy oznacza wspólną salę i kolejkę do łaziebnego; prywatny — czas tylko dla ciebie i twojego mistrza, co w tych starych, pogłosowych wnętrzach odbiera się zupełnie inaczej. Są też pojedyncze pozycje: sam masaż pleców, gdy na pełny rytuał brakuje czasu. Osobno sprzedaje się program romantyczny po starym Stambule, w którym hammam wpisano w wieczór we dwoje.

Sprawy praktyczne. Strój kąpielowy weź swój — całkowite rozbieranie nie jest w zwyczaju; ręczniki, peştemal i klapki dają na miejscu. Peeling rękawicą kese jest ostrzejszy, niż się wydaje, uprzedź od razu przy wrażliwej skórze. Części męska i damska w historycznych łaźniach zwykle są rozdzielone, gdzieniegdzie na godziny — sprawdź to przy rezerwacji. Potem ciało robi się ciężkie: nie planuj na ten wieczór długiego spaceru.