Passeios em Rethymno

Rethymno tem a cidade velha mais completa de Creta. Portais venezianos, varandas otomanas de madeira e um minarete sobre uma antiga igreja estão na mesma rua. A fonte Rimondi, de 1626, ainda corre, com três cabeças de leão sob colunas coríntias.

Uma cidade velha que ficou inteira

A Fortezza ocupa o promontório por cima. Os venezianos ergueram-na entre 1573 e 1580, depois de uma incursão de corsários ter queimado a cidade. A volta às muralhas leva uma hora, com mar de três lados.

Por baixo, o velho porto veneziano é um semicírculo de restaurantes à volta de um farol pequeno. A leste do centro corre uma praia de areia com quilómetros. Entra devagar e serve para famílias.

Por trás da cidade

Rethymno fica sensivelmente a meio da costa norte, e esse é o argumento prático para ficar aqui. Chania está a uma hora para oeste e Heraklion a uma hora para leste. As montanhas começam logo atrás das casas.

• Arkadi — o mosteiro cujo paiol foi feito ir pelos ares durante o cerco otomano de 1866, a vinte minutos pelo interior.
• Margarites e Anogia — olaria na primeira; na segunda, pastores, música de lira e uma aldeia queimada pelas tropas alemãs em 1944.
• Lago Kournas — o único lago natural de água doce da ilha, a oeste pela costa.
• Preveli — um desfiladeiro de rio cheio de palmeiras na costa sul, a quarenta minutos do outro lado do passo.
• Plakias e Damnoni — as praias da costa sul por causa das quais se atravessam as montanhas.

A comida é uma razão séria para estar aqui. As aulas de cozinha trabalham com o que as aldeias fazem mesmo: graviera prensada em cabanas de pedra, ervas silvestres, raki saído de um alambique de aldeia. As adegas e os lagares de azeite enchem as tardes.

Prático

• Época. De maio a outubro, com o mar mais quente em setembro. Agosto é cheio, mas nunca chega à densidade de Chania.
• Vento. A costa norte apanha uma brisa de tarde em julho e agosto. Nesses dias, as praias da costa sul estão mais calmas.
• Conduzir. O carro é quase indispensável, porque as coisas boas estão no interior ou do outro lado do passo. As estradas de montanha são estreitas e as bombas de gasolina rareiam.
• Estacionamento. A cidade velha é um labirinto pedonal. Deixe o carro fora e entre a pé.
• Preços. As mesas do porto custam praticamente o dobro do que a mesma comida custa duas ruas para dentro.
• Ano letivo. As faculdades de humanidades da universidade estão aqui, por isso no inverno corre uma cidade de estudantes por baixo da estância.
• Arkadi. É um mosteiro em funcionamento, por isso cubra ombros e joelhos.