İstanbul'da akşam eğlencesi mekâna göre değil, semte göre kurulur. Beyoğlu yoğun sürümü tutar: Asmalımescit ve İstiklal'in yan sokakları, meyhane masaları, küçük canlı müzik salonları ve teras barlar birkaç yüz metreye sığar. Aşağıda Karaköy daha geç saatlere ve daha genç bir kitleye çalışır. Anadolu yakasında Kadıköy'ün kendi barlar sokağı ve turistten çok yerliye dönük bir müzik sahnesi var; dönüş vapuru yirmi dakika sürüyor.

Sahne tarafı kolay bulunur ama dikkatli seçilmeli. Halk oyunları ve oryantalle kurulan Türk geceleri çoğunlukla Sultanahmet'te ve yemekli teknelerde satılır; aynı akşam su üstünde daha pahalıdır ve boğazı ışıklarıyla gösterir. Canlı müzik Galata'daki caz salonlarından Kadıköy'deki rock mekânlarına uzanır. Şehrin en gürültülüsü ise futbol: Galatasaray, Kadıköy'de Fenerbahçe ve Beşiktaş ligde oynuyor, derbi ise semti maçtan saatler önce dolduruyor. Aileler için Eyüp'teki eğlence parkı ve Florya'daki akvaryum yarım günü kapatır.

Pratikte: burada gece geç başlar, barlar ondan sonra dolar. Kadıköy'den Avrupa yakasına dönecekseniz son vapuru kontrol edin; alternatifi köprüden uzun bir taksi yolculuğu. Lig maçı biletleri kişiye özel Passolig kartıyla satılıyor, dolayısıyla ziyaretçi için maç aynı gün alınacak bir karar değil, tur operatörü üstlenmiyorsa. Türk gecesine içecek ve transferin dahil olup olmadığını, yemekli turun sabit menü mü yoksa açık büfe mi olduğunu sorun: ikisi de aynı adla satılıyor.