Animais em Istambul

Os programas com animais em Istambul dividem-se entre os da cidade e as excursões. Na cidade trata-se do aquário de Florya, à beira do mar de Mármara: a exposição está montada como um percurso geográfico, do mar Negro aos rios tropicais até aos túneis oceânicos onde tubarões e raias passam mesmo por cima da cabeça. O formato é curto, umas duas horas, e funciona todo o ano faça o tempo que fizer.

A parte fora da cidade vai para leste, ao lago Sapanca, a uns cem quilómetros. É água doce cercada de colinas arborizadas, e ao lado a aldeia de Maşukiye ao pé do Kartepe, onde ao longo dos ribeiros se alinham viveiros de truta: escolhe-se o peixe vivo no tanque e ele é cozinhado à sua frente. Ali também se anda a cavalo por trilhos da floresta, e é o sítio mais próximo de Istambul onde isso é possível.

A ter em conta. A saída a Sapanca ocupa o dia inteiro com a ida e a volta, e às sextas ao fim do dia ou aos fins de semana a estrada para leste entope: convém partir cedo. O formato privado permite ficar mais tempo à beira de água; o de grupo segue horário. No aquário o flash é proibido, e em Maşukiye junto aos ribeiros está fresco mesmo no verão: um casaco não estorva.