La Saint-Valentin à Istanbul

Les programmes romantiques d'Istanbul se déroulent presque tous sur le Bosphore, et la raison tient à la structure de la ville : le détroit long d'une trentaine de kilomètres sépare deux continents, et tout ce qui compte se dresse sur ses rives, tourné vers l'eau. Depuis le pont, on voit ce qui ne se compose jamais en une seule image depuis la rue : le palais de Dolmabahçe et sa façade de marbre le long du quai, la forteresse de Rumeli, la mosquée d'Ortaköy juste sous une pile de pont, la tour de Léandre sur son îlot.

Deux formules existent. La croisière de groupe suit un horaire, environ trois heures, souvent avec escale côté asiatique ; la version au coucher du soleil est calée pour que l'astre disparaisse derrière la silhouette de la vieille ville. La location privée fonctionne autrement : on prend le bateau entier, l'itinéraire et les horaires se discutent, le dîner se dresse à bord, et personne d'autre n'est sur le pont.

À noter. Après le coucher du soleil, il fait sensiblement plus froid sur l'eau que sur la promenade : des manches longues s'imposent même en juillet. Ponts et palais s'illuminent à la tombée de la nuit, une sortie du soir donne donc une image différente d'une sortie de jour. Les yachts privés se réservent à l'avance, surtout le week-end et le quatorze février ; à la réservation, vérifiez si le dîner et les boissons sont compris.