Ο ενεργός αθλητισμός στην Καππαδοκία δεν είναι ούτε βουνό ούτε νερό, αλλά έδαφος. Οι γουρούνες και τα ATV περνούν από τα ίδια μονοπάτια με τις πεζοπορικές διαδρομές, μόνο πιο γρήγορα: κοίτες ξερών ρεμάτων, ράχες ανάμεσα στις κοιλάδες, τμήματα μαλακού τόφφου όπου η ρόδα βουλιάζει και πρέπει να κρατάς γκάζι. Η τυπική εξόρμηση κρατά δύο ώρες με στάσεις σε σημεία θέας, συνήθως από το Γκιόρεμε και με μεταφορά από το ξενοδοχείο.

Η δεύτερη επιλογή είναι η ιππασία, που εδώ μετρά ως άθλημα μόνο καταχρηστικά: ο ρυθμός είναι βήμα και η διαδρομή η ίδια. Η διαφορά είναι ότι το άλογο περνά εκεί όπου το μηχάνημα κάνει θόρυβο και σκόνη, και τις πρωινές ώρες αυτό φαίνεται: πάνω από τις κοιλάδες κρέμονται αερόστατα και ο ήχος του κινητήρα μαλώνει με τη σιωπή. Γι' αυτό πολλοί παίρνουν τη γουρούνα στο ηλιοβασίλεμα και τα άλογα το πρωί.

Πρακτικά. Στο τιμόνι της γουρούνας ζητούν συνήθως δεκαοκτώ χρόνια και δίπλωμα, ο συνεπιβάτης μπορεί να είναι μικρότερος. Γυρίζεις σκονισμένος από την κορυφή ως τα νύχια: μάσκα ή buff βοηθούν και τα ανοιχτόχρωμα ρούχα καλύτερα να μείνουν. Η σεζόν κρατά όλο τον χρόνο, τον χειμώνα όμως μετά από βροχή κάποια μονοπάτια κλείνουν λόγω λάσπης. Και μην ενώσετε γουρούνα και πτήση με αερόστατο στο ίδιο πρωινό: ξύπνημα στις πέντε και δύο ώρες τραντάγματος κουράζουν περισσότερο απ' ό,τι δείχνει στα χαρτιά.