Actieve sport in Cappadocië draait niet om bergen of water maar om grond. Quads en ATV's rijden dezelfde paden als de wandelroutes, alleen sneller: droge beddingen, ruggen tussen de dalen, stukken zacht tufsteen waar het wiel wegzakt en je gas moet houden. De standaardtocht duurt twee uur met stops bij uitzichtpunten, meestal vanuit Göreme en met transfer vanaf het hotel.

De tweede optie is paardrijden, en dat telt hier maar losjes als sport: het tempo is stapvoets en de route is dezelfde. Het verschil is dat een paard passeert waar techniek lawaai en stof maakt, en in de ochtenduren merk je dat: boven de dalen hangen ballonnen en motorgeluid vecht met de stilte. Veel mensen nemen daarom de quad bij zonsondergang en de paarden in de ochtend.

Praktisch. Achter het stuur van een quad vraagt men meestal achttien jaar en een rijbewijs; als passagier mag je jonger zijn. Je komt van top tot teen onder het stof terug — een masker of buff helpt, en lichte kleding laat je beter liggen. Het seizoen loopt het hele jaar, al sluiten in de winter na regen sommige paden vanwege modder. En combineer quad en ballonvlucht niet op één ochtend: opstaan om vijf uur en twee uur schudden vragen meer dan het op papier lijkt.